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发布时间:2022-09-18 20:35 作者:大农圈 点击: 【 字体:大 中 小 】
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如何正确决定果树背上枝的去留?“五大优势”必熟知,下面一起来看看本站小编大农圈给大家精心整理的答案,希望对您有帮助
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文/曹泳春
《果树营养循环学》指出,果树具有“五大优势”。由于果树的背上优势,主枝的背上容易发枝;由于果树的直立优势,背上枝往往快速粗大。至于树枝自然斜长,那是因为果树的顶端优势与地球的吸引力相互牵制而形成的一定角度。
背上枝生长的速度较快,容易形成强旺粗大的枝条,同时由于背上枝营养生长大于生殖生长,不易挂果,还影响光照,也就是我们经常说的一部分好吃懒做的“徒长枝”。
其实,背上枝具有以下五大优点:
一、背上枝是果树的“抽水机”
背上枝具有直立优势,它能够源源不断地将地下的水和肥拉动上来,以免枝条上缺乏水分和营养而被阳光灼伤腐烂,导致枝势越来越弱。《果树营养循环学》一书中有一篇文章“背上枝就是果树的抽水机”,专门阐述了这一方面的道理,在此不必重复讲解了。
二、背上枝是果树的“带头枝”
由于果树的枝梢势强和透光,所以果大果多,但也容易形成头重脚轻和结果枝外移。为了多结果,一味地进行甩放和单轴延伸,以果压冠,枝头下垂,头弱必然势衰,为了复壮,又不得不回缩或短截,这时候我们发现没有背上枝,于是只能用侧枝带头。侧枝天生就是结果枝组和枝吊,没有带头的能力和优势,致使后部冒条或者是前面形成了两个“大翅膀”。
三、背上枝是果树的“保护枝”
一个背上枝上面可以着生很多厚大的叶片,这些厚大的叶片不仅可以保护枝干的皮层不受阳光的灼伤,同时还可以保护果实的表皮不受阳光的灼伤,从而预防了果树干腐病、枝腐病、果腐病等“日灼病”的发生。
四、背上枝是果树的“营养枝”
背上枝也是辅养枝的一种,虽然很难挂果,但是背上枝一旦挂果,果实既大又甜。如果对于主枝后部缺乏侧枝的背上枝,向两边人为地拉下垂,就很容易结果,而且由于被拉下垂的背上枝强壮而透光,果实都硕大而甘甜。同时,背上枝着生的叶片都非常厚大,光合作用强,制造和转换的营养也多,所以树势就不会轻易地衰弱。
五、背上枝是果树的“牵制枝”
我们在众多的果园实际管理中发现,果树往往出现“上强下弱”和“头重脚轻”的问题,原因就是把背上枝去除的是一干二净,一毛不拔,果树失去了背上枝的牵制作用。果树具有五大优势,它们相互之间具有一定的牵制作用,其中背上枝对于主枝头就具有竞争和牵制的作用,如果主枝头弱,背上枝就强旺,反之,如果失去了背上枝,那么主枝头就一定会强。
背上枝如何去留?如果主枝头强旺,后面的侧枝就一定会虚弱,我们就要适当的预留背上枝,进行隔三差五地修剪,用来牵制主枝头旺长;如果主枝头虚弱,后面就一定会生发背上枝,我们就重新培养主枝头,选择一个优质的靠前的背上枝将其顺主枝方向向前拉,用来代替虚弱的主枝头,这里切记,拉下垂的背上枝不结果,原先的主枝头就不能回缩或去除;主枝连年单轴延伸之后将会形成大型的结果枝组,也会形成内堂空虚,结果枝外移,同时造成打药、浇水、施肥、采摘等诸多不便,我们就需要回缩,回缩时必须以背上枝或背下枝带头。
如果整个枝势弱就以背上枝带头,如果整个枝势强就以背下枝带头,但在任何情况下都不得以侧枝带头;主枝中间生发的背上枝,有空间的向左或向右拉下垂,迫使其形成花芽,没有空间的要根据枝角度和强弱进行适当去留;如果主枝粗大,中间的背上枝可以实行留芽短截,培养短型结果枝组,注意一定要根据枝势决定轻重,而且一定要留外芽;中干腐朽的老树进行复壮时可以培养主枝上的背上枝,形成“树上树”。
什么样的背上枝不能留?主枝离主干20cm中间的夹角枝一般不能留,但如果这个主枝腐烂或者老弱,可以预留,用来重新培养主枝;成龄挂果树的背上强旺枝和粗大枝不能留;密集的背上枝要隔三差五进行疏除;南向主枝上的背上枝不能多留,除非南向主枝需要改换,可以预留一个背上枝将其拉下垂来重新培养主枝;腐烂的背上枝不能留;出现大量侧枝的背上枝不能留;弓背上出现两个以上的背上枝,要去强留弱,去两边留中间。
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果树在生长过程中,会长出很多枝条,这些枝条有的长,有的短,有的会挂果,有的不会挂果。就这么多纵横交错的枝条,它们在各自的位置中都发挥着什么样的作用,它们都是什么性质的枝条,如果不是专业人士,想必我们很多人都会无法分清楚。
分清楚果树的枝条类型,这对于果农来说有什么用呢?实际上,不管是对果树的花、芽、叶、根系、枝条有一个认识,能正确地判断它们的功能和性质,了解它们的各自作用,这在果树的管理过程中,就可采取适当的措施,调节各类枝的比例,以达到健壮、稳产、高产和优质的目的。当然了,认识果树的枝条尚不能对修剪整形有一个完全的判断,但知道果树枝条的类型,至少有个基础,能在修剪整形时有一个正确的判断。
果树枝条分类
果树的枝条,都是由芽长成的,是果树的支撑器官、运输器官、贮藏器官和繁殖器官。果树的各种枝条,由于生长时间、生长位置、生长方向、生长形态、功能作用不同,可以分为不同的类型。虽然分类方法较多,不过,一般在果树的管理中,主要是以枝条的生长时间和功能作用来分类。
如果是按枝条的生长时间长短来划分类型,枝条可以分为新梢、1年生枝、2年生枝和多年生枝。而有的果树新枝在向前延伸过程中,会从叶腋间长出分枝,这就是副梢,副梢在长出分枝,就是三次枝,这样不断形成的新枝总数就是枝量。
所谓的新梢,就是当年生长的枝条,是果树芽萌发后当年落叶前长出的新枝,不同季节长出的新梢还可以分为春梢、夏梢、秋梢,这些新梢在没有木质化前被称为嫩梢。由于春梢组织充实、健壮,有利于成花结果及下一年的花芽分化,秋梢组织不充实,抗寒力差,成花能力弱。所以,一般都是促春梢、控秋梢,在整形修剪时,为抑制树体旺长,促其分生短枝,常在春秋梢交界的秕芽处进行剪截,即“带帽”修剪。而1年生枝、2年生枝和多年生枝,这个就很好理解了,不多说了。
接下来我们着重说一下果树枝条功能作用的划分类型,因为在整形修剪中,关系到果树的产量问题,不知道各枝条功能作用,将不该修剪的剪掉了,那就会造成果树不会挂果或产量下降等等。按功能作用来划分,主要分为以下几个类型:
一、生长枝
生长枝就是以生长枝叶占优势,多为叶芽,基本上没有花芽或混合芽的枝条。生长枝可以根据生长强弱形态特征和作用可以分为发育枝、徒长枝、纤细枝和叶丛枝。
1、发育枝的芽体较饱满,组织充实,可用于扩大树冠,形成骨架,可培养成结果枝组,多着生于树冠外围,主要用来培养各级骨干枝和扩大树冠。
2、徒长枝就是生长强旺,枝体粗长,节稀叶大芽小,组织不充实,消耗养分较多,占空间较大的枝条。这类枝条主要是用来更新复壮、填补残缺及内膛空秃部位的枝条,一般在幼树期和挂果期需要剪掉,挂果的后期可以根据其生长位置充分利用。
3、纤细枝就是枝条纤细,叶片小而薄,不易成花的枝条,因为其更新能力差,长势弱,成花难,除少数可保留利用外,多余者都需要及早疏除。
4、叶丛枝就是由发育枝的芽萌发的枝条,因为生长环境受限,比较短小,只有在光照充足、营养良好的条件才能转化为结果枝。另外,因为其停止生长时间早,积累的营养较多,容易形成花芽,所以在修剪时需要保护。
二、结果枝
结果枝就是可以开花结果的枝条,当年生长当年结果的枝条,就叫1年结果枝,两年生长才结果的叫2年结果枝。可以根据结果枝的长度,还可以分为长果枝、中果枝、短果枝、短果枝群和花束状结果枝等。一般在果树的初果期,主要是以长、中果枝结果为主,而到了盛果期或者长势弱时,就会以短果枝结果为主。所以,要修剪果树枝条,就要根据树种、树龄不同,注意保护好结果枝条。
三、结果母枝
所谓的结果母枝,也就是长出结果枝的枝条,这种枝条,不像结果枝那样,在春天时只萌发花序,而是萌发出混合发芽。可以分为两种类型,一类是结果母枝上的混合花芽萌发后,抽生比较长的结果枝开花结果;另一类是结果母枝的混合花芽萌发后抽生比较短的结果枝开花结果。
内容来源:am900董丽萍、农事开元
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春天一到,果树就会长出很多小嫩芽,看着这满树的嫩芽,心里会有种莫名其妙的感动。如果我们只是一个赏风景的观光客,这满树的嫩芽只会让我们感叹生命的奇迹,谁会去在意这些果树的嫩芽该怎么分类,有什么功能。而如果是果农,那就得好好的观察一下嫩芽的萌发情况了。
为什么要观察果树芽的萌发情况呢?因为果树的芽关系到果园的效益问题。这主要是果树的芽,是果树的枝梢、叶子、花果等器官的原始体,对果树来说,具有生长结果,更新复壮及繁殖新个体的作用。
而果树的芽在分化期,其分化程度与速度又与树体营养和环境条件有关系,要改变果树芽的发育进程和性质,就需要一定的栽培措施来改变,比如说通过停梢施肥、根外追肥、防病除虫保叶,就可以提高果树芽的发育质量,让其长得饱满健壮。所以,对于果农来说,观察一下果树芽的长势,合理采取措施改变芽的发育进程和性质还是有一定必要性的。
而要正确的促进果树芽的有效发育生长,前提是要对果树的芽有充分的认识,不仅要知道果树芽的分类、功能、性质、作用、特性,以及根据不同果树、品种、树龄、树势的成枝力和萌芽率,而且还要知道相应的技术措施。所以,别看这果树芽,实际上学问挺大的。
实际上果树芽的功能作用挺多的,它不仅仅可以发育成为果树地上部分的枝干、叶和花。而且还可以通过用芽来繁殖新的个体,一个芽或一段有芽的枝,通过嫁接、扦插等方法可培育出与母株遗传性状相同的新植株,也可以利用芽变可选育出果树新品种。
果树的芽可根据其形态、功能的差异,着生位置的不同,可以按不同的方法分为几种类型,一般情况下,主要分为这么几类。
a根据性质来划分:可以分为叶芽和花芽。叶芽是枝叶的原始体,芽内仅有叶原基,其形状比较瘦削,可以萌发成为果树的枝梢。而花芽,芽内仅有花原基,一般长得比较肥大。花芽还可以分为纯花芽和混合花芽,纯花芽内只有花器原始体,萌发后只能开花结果,如桃、李、杨梅等核果类的花芽。而混合花芽内除花器原始体外,还有枝叶原始体,萌芽后先抽生枝梢,并在新梢上开花结果,例如柑桔、柿、葡萄等的花芽,或者十开花后才抽梢,花、叶同时展开,比如梨、苹果等。
b根据着生位置划分:可以分为定芽和侧(腋)芽。定芽就是着生在枝的顶端,着生于枝的叶腋节上的叫侧(腋)芽。有些果树的顶芽多半会枯死,其枝顶端的芽实际上是侧芽,这种芽称为假顶芽,例如杏、柿、核桃等。顶芽和侧芽着生在枝条的一定位置上,均为定芽,从枝条的节间、愈伤组织或从根以及叶上发生的芽称为不定芽。
c根据萌发数目划分:可以分为单芽和复芽。在同一节位上仅有一个芽的为单芽,如梨、苹果等。每节上具有两个以上明显的芽为复芽,复芽又可分为主芽和副芽,主芽在叶腋中央,一般芽体较大,副芽着生于主芽旁侧或上边,芽体较小。
d根据萌发情况划分:可以分为休眠芽和活动芽。芽形成后,不萌发的为休眠芽,萌发的为活动芽。休眠芽寿命很长,形成后长期不萌发,不受内在或外来的特殊刺激是不能萌发的。活动芽一般当年形成、当年萌发,有的生长特别旺盛,大都形成徒长枝,是更新、补损的重要来源。
除此以外,果树芽还可以划分为夏芽与冬芽,鳞芽与裸芽等等,不管怎样划分,主要是要看我们从什么角度去管理果树,根据管理角度来确定果树芽的不同类型。
文|山魈
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